“风火仙师”的传说

在陶瓷民俗博物馆的门前，矗立着一座巨大的石像，这是景德镇制瓷传说中的窑神童宾。

相传在明代万历年间，太监潘相担任江西矿使兼理景德镇窑务，监督制造殉葬用的青花大龙缸。因为条件所限，当时的窑工多次烧制都无法达到潘相所要求的工艺。潘相因此对窑工大加责罚，甚至杀害。而其中的窑工童宾见伙伴们都已经个个伤痕累累，心里非常难过。于是费尽心力，做了一个龙缸。龙缸到了最后的烧窑，在即将烧成的时候，窑中出现事故，童宾为了保护龙缸，用身体保护龙缸。最后，龙缸制成了，童宾却葬送了生命。谁知，潘相对烧成的龙缸仍然不满意。于是窑工们奋起抗争，捣毁御窑，找潘相算帐。朝廷为了安定人心，缓和矛盾，在御窑的东侧为童宾立祠。后世的瓷工为纪念对他的敬仰，在祠中供奉他的塑像，并尊称为“风火仙师”。

从瓷泥到瓷胚，能工巧匠的智慧结晶

瓷器原料，其实不是普通的泥巴，而是由瓷石或是高岭土，经过碎化、淘洗、沉淀、去水干燥之后才能成为可制作瓷器的瓷泥。得益于拥有丰富的瓷石以及高岭土资源，加上优越的地理位置，景德镇在三千多年前便已经出现瓷器烧制，在历史的过程中亦能一直保留至今，因此景德镇亦成为今时今日的世界瓷都。

拉胚

一道完美的瓷器，从瓷泥到瓷器，需要经过一系列的手工工序做成。拉胚、印胚、利胚、上釉、画胚等多道手工工序制成。每一道工序上的老师傅，均是从小就从事这一行的，几十年如一日，造就了今日熟练的手工艺术，制造一件又一件的精品。

经过印胚后的瓷胚

拉胚，顾名思义，就是根据成品的需要把瓷泥做成瓷器最初形状的一道工序。做胚用的瓷泥团置于辘轳车上，在它转动的时候，用手和刮板把胚拉成所需要的形状。然后静待半干，通过印胚工序，即将半干的泥胚放到预制的模型上印压成型，对最初拉胚出来模子进行修整。

利胚

利胚，就是采用特制刀具对半干的瓷胚进行进一步的修整，使瓷胚基本成型。利胚工序的细节，决定这一件瓷器的好与坏，因此它是制瓷流程中的一道技术要求相当高的工序。

画胚

画胚，是用青花料和釉里红釉下色料，在泥胚上画纹饰。一件精美的瓷器，除了烧制的色彩，离不开画胚所带来的各种纹饰，因此画胚也是制瓷工序中必不可少的。

上釉的釉料

上釉，也叫施釉、刹合胚。是在器胚内外上一层玻璃质釉，一般这质釉采用石英、粘土等原料制成，使之有着玻璃一般的光润，更有色泽。

剐胚，与利胚相近，将泥胚定位后，利用剐胚刀把泥胚在烧制之前进行最后一步的修正、定型。

青花玲珑瓷胚与制作工匠

除了这一些制造瓷器的基本工艺，在此基础上，发展出青花瓷、青花玲珑瓷、彩色釉瓷，粉彩瓷等制瓷工艺。使得一件瓷器在各能工巧匠的手中，制造着不一样的神奇。

青花玲珑瓷

一个完美的青花玲珑瓷，是先在泥胚上雕出细孔，再施上一层薄釉。制成的成品，在灯光下可看出其独有的玲珑剔透。

泥与火的交融，造就出惊为天人的陶瓷精品

瓷胚制作好后，还需要一种介质使它成为完美的瓷器。这就是火。正所谓“泥做火烧，关键在窑”。在景德镇古窑民俗博览区，这里遗存若干个经历数百年沧桑的古窑。

葫芦窑

源自明代的葫芦窑，因形似葫芦而得名。大名鼎鼎的元青花鬼谷子下山罐、明成化斗彩鸡缸杯均是诞生于此。

清代镇窑

而这一个清代镇窑，是中国现存最古老，容量最大、烧制品种最多的柴烧瓷窑。几乎所有品种的瓷器，这里均可烧制。

在制瓷作坊做好待烧制的半成品，经过装胚、满窑、烧窑，最后开窑，方能最终得到完美的瓷器成品。

这里的“装胚”， 把一个个瓷胚根据大小不同放入相应的匣钵中。然后通过满窑工序，把装有瓷胚的匣钵，根据预先的设计排位，装进窑炉内烧制。满窑是最关键的工序，窑的位置根据瓷釉类型、匣钵状况、气候以及燃料等各种因素而变化，若是满得不好，便大大影响陶瓷的成色，甚至发生倒窑事故。

经过满窑工序，封闭窑门，便进行关键的烧窑。烧窑是瓷胚经过火的温度传播，进而变化成为瓷器的整个过程。而个中的火候非常讲究，要视乎气候、柴的质量以及各种其它因素而掌握。若是窑火升温不够，则造成全窑的瓷器不熟;若是升温过度，则会烧“老”，瓷器发生流釉，或是花纹流淌不清;若果匣钵质量不过关，导致烧窑出现倒窑，全部瓷器倒塌粘在一起等等因素，均是可造成瓷器的制作前功尽弃。

烧窑完成后，打开窑门冷却一天两夜，便能进行最后的开窑。从瓷泥，到瓷胚，再经过匣钵在柴火传送的高温烘烧之下，最终成为了各种各样名扬中外的景德镇名瓷。

能工巧匠的高超技艺，泥与火交汇的艺术精粹。正是如此，造就了景德镇成为世界瓷都。